Galette briochée aux pépites de chocolat

Galette briochée aux pépites de chocolat

3.3 157 rating

Prep. 15 min

Total 4 h 50 min

8 parts

Ingredients

50 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
550 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 pincée de sel
130 g de beurre coupé en morceaux
5 œufs
150 g de sucre en poudre
100 g de pépites de chocolat
50 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 12.3 g

Calories 2533 kJ / 601 kcal

Fat 21.8 g

Carbohydrates 88.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Galettes des Rois 11 Recipes
France

You might also like...

Gâteau roulé à la confiture d'abricots

1 h 25 min

Brioche au chocolat

5 h 15 min

Sablés choco-coco

45 min

Croissants façon pain au chocolat

3 h 35 min

Brioches fourrées au praliné

2 h 45 min

Madeleines

30 min

Baguette viennoise au chocolat

2 h 45 min

Madeleines aux pépites de chocolat

1 h

La brioche familiale

4 h

Petits pains au lait hérissons

2 h 35 min

Brioche "super bonne"

3 h

Marbré express au chocolat

45 min