Gâteau magique au caramel au beurre salé

Gâteau magique au caramel au beurre salé

3.7 97 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h 15 min
10 parts

Ingredients

Le caramel au beurre salé
  • de sucre en poudre
    200 g
  • de beurre demi-sel coupé en morceaux
    100 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    50 g
L'appareil à gâteau magique
  • de beurre doux fondu et un peu pour le moule
    125 g
  • de farine de blé et un peu pour le moule
    110 g
  • œufs blancs et jaunes séparés
    4
  • de sucre en poudre
    150 g
  • d'eau
    1 c. à soupe
  • de sel
    1 pincée
  • de lait
    500 g

Nutrition per 1 part

Calories 413.6 kcal / 1728.8 kJ
Protein 5.4 g
Fat 24.4 g
Carbohydrates 43.1 g
Fibre 1 g

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