Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tempurateig
- 60 g Mehl
- 60 g Speisestärke
- 1 Eigelb
- 140 g Wasser
- 1 Prise Salz
- ½ TL Backpulver (optional)
Kokos-Teriyaki-Sauce
- 100 g Kokosmilch
- 50 g Teriyaki-Sauce, selbst gemacht (siehe Tipp) oder gekauft
Gebackenes Thunfisch-Tatar
- 300 g Thunfisch, frisch (evtl. große Sehnen entfernt), in Stücken
- 3 Stängel Koriander
- 10 g Sesamöl, geröstet
-
1
TL Sesam, hell und schwarz gemischt
or 1 TL Sesam, hell - ½ TL Salz
- ½ TL Chiliflocken
- neutrales Öl zum Frittieren
- ¾ Nori-Blatt
- Mehl zum Bestäuben
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 6098 kJ / 1456 kcal
- Protein
- 75 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 104 g
- Fibre
- 1.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Limettensorbet mit Gin
3hod. 45min
Tempura-Gambas auf Mango-Salat mit Chili-Mayonnaise
30 menit
Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme
30 menit
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20 Min
Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar
30 menit
Wasabi-Eier mit Erbsenstampf
1hod.
Yakitori - Fernöstliche Hühnerspießchen
40min
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1j 20 menit
Knusper-Garnelen mit Mangodip
20 Min
Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen
1hod.
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45min
Gemüse in Tempurateig mit Sojasaucen-Dip
20 Min