Légumes grillés en corolles

Légumes grillés en corolles

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Prep. 15 min
Total 1 h
4 portions

Ingredients

Les légumes grillés
  • de beurre et un peu pour les feuilles de brick
    25 g
  • d'oignon rouge émincé en lamelles
    120 g
  • de panais détaillé en dés
    130 g
  • de carotte détaillée en dés
    150 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincée
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • cœurs d'artichaut en conserve égouttés et coupés en morceaux
    8
  • de persil plat frais ciselées
    4 branches
  • de champignons de Paris frais détaillés en lamelles
    150 g
Les corolles
  • feuilles de brick
    8
  • de beurre fondu
    40 g

Nutrition per 1 portion

Calories 344 kcal / 1430 kJ
Protein 6.3 g
Fat 17.8 g
Carbohydrates 38.8 g

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