Skip to main content Search
Légumes grillés en corolles

Légumes grillés en corolles
3.3 3 rating
Prep. 15 min
Total 1 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Les légumes grillés
  • 25 g de beurre et un peu pour les feuilles de brick
  • 120 g d'oignon rouge émincé en lamelles
  • 130 g de panais détaillé en dés
  • 150 g de carotte détaillée en dés
  • 2 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 8 cœurs d'artichaut en conserve égouttés et coupés en morceaux
  • 4 branches de persil plat frais ciselées
  • 150 g de champignons de Paris frais détaillés en lamelles
Les corolles
  • 8 feuilles de brick
  • 40 g de beurre fondu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6.3 g
Calories 1430 kJ / 344 kcal
Fat 17.8 g
Carbohydrates 38.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sublimez vos plats - accompagnements vol. I 10 Recipes
France

You might also like...

Amuse bouche : cromesquis de carotte

3.6(14)

1 Std.

Galette des Rois aux châtaignes

3.5(4)

1 Std. 25 Min

Boulettes de viande ovnis

3.3(4)

1 Std.

Cabillaud à la vapeur de foin de Crau, petits légumes fraîcheur (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 6)

4.0(1)

2 Std.

Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette

4.2(21)

3 Std.

Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire

4.1(29)

1 Std. 10 Min

Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur

4.0(44)

55 Min

Tartare de légumes

4.1(19)

30 Min

Orange détox

4.7(14)

15 Min

Tagliatelles au poireau et aux coques

4.2(30)

45 Min

Poireau à la moutarde

4.6(84)

35 Min

Tagliatelle de carotte et courgette vapeur

4.6(191)

35 Min