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Légumes grillés en corolles
Prep. 15 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
Les légumes grillés
-
de beurre et un peu pour les feuilles de brick25 g
-
d'oignon rouge émincé en lamelles120 g
-
de panais détaillé en dés130 g
-
de carotte détaillée en dés150 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincée
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
cœurs d'artichaut en conserve égouttés et coupés en morceaux8
-
de persil plat frais ciselées4 branches
-
de champignons de Paris frais détaillés en lamelles150 g
Les corolles
-
feuilles de brick8
-
de beurre fondu40 g
Nutrition per 1 portion
Calories
344 kcal /
1430 kJ
Protein
6.3 g
Fat
17.8 g
Carbohydrates
38.8 g
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