Minicroissants de langostino y sobrasada

Minicroissants de langostino y sobrasada

4.4 14 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

20 unidades

Ingredients

200 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
200 g de mantequilla congelada en trozos de 1-2 cm
90 g de agua muy fría
½ cucharadita de sal
40 - 50 g de sobrasada
20 langostinos crudos medianos pelados
1 huevo batido (para pincelar)
2 - 3 cucharaditas de azúcar glas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 3.05 g

Calories 570 kJ / 136 kcal

Fat 10.26 g

Fibre 0.35 g

Carbohydrates 7.97 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De tapas 80 Recipes
Spain

You might also like...

Boletus con foie en papillote

Boletus con foie en papillote

30 Min

Choux de queso

Choux de queso

1 Std. 10 Min

Rollitos de lenguado y gambas

Rollitos de lenguado y gambas

45 Min

Rollo de lasaña

Rollo de lasaña

1 Std. 15 Min

Crostini con champiñones y queso fontina

Crostini con champiñones y queso fontina

35 Min

Patatas duquesa

Patatas duquesa

1 Std. 30 Min

Tartaletas de huevo y jamón

Tartaletas de huevo y jamón

30 Min

Tartaletas crujientes de marisco

Tartaletas crujientes de marisco

40 Min

Texturas de gin-tonic

Texturas de gin-tonic

10 Std. 40 Min

Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur

Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur

45 Min

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

30 Min

Piruletas de parmesano y jamón

Piruletas de parmesano y jamón

1 Std.