Flan de queso con mousse de arándanos
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Flan de queso con mousse de arándanos

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Ingredients

  • 150 g de nata (35% de grasa)

Flan de queso

  • 400 g de leche entera
  • 100 g de queso cremoso (p. ej. Philadelphia®)
  • ½ sobre de preparado en polvo para flan (65 g)

Mousse de arándanos

  • 4 hojas de gelatina
  • 100 g de arándanos frescos
  • 40 g de azúcar
  • 100 g de queso cremoso (p. ej. Philadelphia®)
  • 50 g de nata (35% de grasa)

Nutrition
per 1 unidad
Calories
1172 kJ / 280 kcal
Protein
4.39 g
Carbohydrates
14.03 g
Fat
22.88 g
Fibre
0.53 g

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