Papillotes de riz gluant à la coco et banane

Papillotes de riz gluant à la coco et banane

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 14 h

4 portions

Ingredients

de riz gluant
125 g
de lait de coco
200 g
feuille de pandan en tronçons
1
½ gousse de vanille, incisée et grattée
de sucre en poudre
35 g
de sel
¼ de c. à café
feuilles de bananier
4
bananes en biseaux de 0,5 cm environ
2
d'eau
500 g
de sucre brun
75 g
d'eau
2 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 611 kcal / 2570 kJ

Protein 7 g

Fat 19 g

Carbohydrates 101 g

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