Croquetes com vinagreta de citrinos e manjericão

4.7 3 rating

Prep. 15 min

Total 7 h

20 unidades

Ingredients

Mostarda de citrinos e manjericão

azeite
40 g
laranja
1
limão
1
mostarda (ver dica)
50 g
manjericão só as folhas
3 pés de
água
1000 g
vinagre
50 g

Croquetes

dentes de alho cortados ao meio
2
azeite
20 g
cebola cortada em fatias (ver dica)
200 g
vinho branco
120 g
bochechas de porco cortadas ao meio
600 g
caldo de carne
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
água
250 g
folha de louro
1
tomilho só as folhas
2 pés de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
Pão ralado q.b. p/ panar (ver dica)
ovos batidos
2
Óleo q.b. p/ fritar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 199 mg

Protein 7.2 g

Calories 523.6 kJ / 125.1 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 3.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mercado de primavera 22 Recipes
Portugal

You might also like...

Soufflés de camarão

35 min

Margarita de melancia sem álcool

10 min

Peras em vinho tinto slow cooking

No ratings

Tarte de legumes espiralizados com Halloumi

1 h 10 min

Coronation Chicken Sandwich

45 min

Moscow mule

10 min

Palitos de curgete com molho de iogurte

No ratings

Salada de funcho com laranja e pinhão

No ratings

Nachos de cenoura com guacamole

1 h

Sopa fria de abacate e coco

10 min

Dubai Chocolate

1 h 20 min

Curgete espiralizada com camarão e molho de limão

25 min