Pan de Pascua integral con huevos y trucha ahumada
TM6

Pan de Pascua integral con huevos y trucha ahumada

(No ratings)

Ingredients

Pan de Pascua integral

  • 1 ramillete de eneldo fresco,(aprox. 20 g), solo las hojas
  • 100 g cebolla morada cortados por la mitad, más para decorar, cortados en aros
  • 300 g de leche
  • 15 g de miel
  • 20 g de levadura fresca desmenuzada
  • 560 g harina de trigo integral más un poco de polvo
  • 1 huevo mediano
  • 50 g de mantequilla cortado en trozos
  • 2 cditas de sal

Huevos

  • 4 huevos medianos frío
  • agua hasta la marca de 1 l

Montaje

  • 1 yema de huevo batido, para pincelar
  • 100 g de ensalada mixta, mixto
  • 150 g smoked trout fillets cortado en trozos
  • 30 g jugo de limón amarillo recién exprimido
  • pimienta negra recién molida

Nutrition
per 1 rebanadas
Calories
444.3 kJ / 106.2 kcal
Protein
5.1 g
Carbohydrates
15.2 g
Fat
3.3 g
Saturated Fat
1.5 g
Fibre
2.3 g
Sodium
120.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes