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Pan mediterráneo sin gluten
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
12 porciones
Ingredients
Masa
-
400 g de agua tibia
-
½ cdita de azúcar
-
40 g de levadura fresca
-
500 g de harina sin gluten
-
2 cditas de psyllium
-
60 g de aceite de oliva
-
¾ cdita de sal
-
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
-
100 g de aceitunas negras deshuesadas
-
100 g de jitomate deshidratado en aceite
-
2 cdas de hojas de romero fresco
-
100 g de mozzarella cortado en dados pequeños
-
¼ cdita de pimienta molida
Difficulty
easy
Nutrition per 12 porciones
Sodium
4660.8 mg
Protein
102.4 g
Calories
12978.4 kJ /
3101.9 kcal
Fat
125.6 g
Fibre
87.1 g
Saturated Fat
25.2 g
Carbohydrates
452.1 g
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