Varză roșie
TM5 TM6

Varză roșie

5.0 (2 ratings)

Ingredients

  • ½ linguriță semințe de chimen
  • 1 boabe de ienibahar
  • 600 g varză roșie, fără cotor, tăiată în bucăți
  • 1 linguriță sare
  • 80 g ceapă, tăiată sferturi
  • 1 linguriță zahăr brun
  • 50 g zeamă de portocală
  • 50 g apă
  • 200 g vin roșu
  • 1 - 1 ½ lingură miere, după gust
  • 2 lingurițe concentrat pastă de legume, preparat în casă
    or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), preparat în casă
  • 2 linguri oțet balsamic
  • 1 linguriță amidon de porumb
  • 1 lingură gem de merișoare

Nutrition
per 1 porție
Calories
487 kJ / 117 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
10 g
Fat
5 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes