Ardei umpluți cu salată Tabbouleh
TM5

Ardei umpluți cu salată Tabbouleh

5.0 (5 ratings)

Ingredients

  • 70 g bulgur (vezi recomandare)
  • 120 g apă, clocotită
  • 4 ardei grași, diferiți
  • 2 cepe verzi (aprox. 35 g), tăiate în bucăți (2 cm)
  • 10 g frunze de mentă proaspătă
  • 120 g pătrunjel verde, tăiat bucăți (2 cm)
  • 200 g roșii, bine coapte, tăiate sferturi, curățate de semințe
  • 50 g ulei de măsline extravirgin
  • 1 lămâie, coaja rasă fin și 30 g zeamă
  • 1 linguriță mix de condimente Baharat (vezi recomandare)
  • ½ linguriță sare de mare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • 100 g castraveți, tăiați cubulețe (5 mm)
  • 80 g boabe de rodie

Nutrition
per 1 bucată
Calories
1073 kJ / 258 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
23 g
Fat
14 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes