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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Saumon à l’orange et couscous au brocoli
Prep. 15 min
Total 25 min
4 portions
Ingredients
Le saumon à l’orange
-
oranges bio, zeste d’une demi-orange finement râpé et jus pressé2
-
de gingembre, frais épluché, en fines tranches10 g
-
de sauce de soja80 g
-
gousses d'ail3
-
filet de saumon frais, paré et désarêté (environ 600-700 g)1
-
de thym, frais effeuillé5 brins
Le couscous au brocoli
-
de brocoli, détaillé en bouquets550 g
-
de beurre10 g
-
d'huile d'olive20 g
-
gousse d'ail1
-
de paprika doux1 c. à café
-
de sel½ c. à café
-
de poivre noir, moulu1 pincée
-
d'eau50 g
Nutrition per 1 portion
Calories
407 kcal /
1703 kJ
Protein
36 g
Fat
24 g
Carbohydrates
8 g
Fibre
4.8 g
