Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ραγού λαχανικών
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. κρεμμύδι, σε φέτες
- 50 γρ. σέλινο, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. καρότο, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. κολοκυθάκι, σε κομμάτια (2 εκ.)
-
400
γρ. σάλτσα ντομάτας
or ντοματοπολτό (passata) - 100 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 5 φύλλα βασιλικού, φρέσκα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
Ζυμαρικά
- 1200 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 320 γρ. ζυμαρικά (π.χ. πέννες)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1713 kJ / 407 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Sodium
- 749 mg
In Collections
Alternative recipes
Καγιανάς
40min
Πρασόπιτα
2h 30 min
Βιτέλο Τονάτο
25h 30min
Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο
30min
Παγωτό σοκολάτας πραλίνα
12u.
Ζυμαρικά stir-fry με καρότα και σπανάκι
15 Min
Smoothie με πορτοκάλι
5 min
Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας
55min
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35min
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30min
Ριζότο ντομάτας
30min
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30min