Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ραγού
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. κρεμμύδι, σε φέτες
- 50 γρ. σέλινο, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. καρότα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια (2 εκ.)
-
400
γρ. σάλτσα ντομάτας
or ντοματοπολτό (passata) - 100 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 5 φύλλα βασιλικού, φρέσκα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
Ζυμαρικά
- 1000 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 320 γρ. ζυμαρικά (π.χ. πέννες)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1713 kJ / 407 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Sodium
- 749 mg
In Collections
Alternative recipes
Μουχαλεμπί
2h 20min
Σιγομαγειρεμένο μοσχαρίστιο στιφάδο
No ratings
Πάβλοβα (βέγκαν)
No ratings
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
No ratings
Τούρτα δώρο γενεθλίων
No ratings
Τριμμένη καροτοσαλάτα
No ratings
Σαλάτα νισουάζ με τόνο και βινεγκρέτ βατόμουρο και μέλι
No ratings
Μπάλες "Mighty mouse"
No ratings
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
No ratings
Ρυζόγαλο
No ratings
Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)
15 Min
Σούπα λαχανικών
15 Min