Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 100 g di formaggio Cheddar a pezzi (3 cm)
- 4 filetti di petto di pollo, senza pelle (circa 330 g ciascuno)
- 5 cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di pepe macinato
- 3 cucchiaini di paprica dolce
- 1 cucchiaio di pepe di Cayenna macinato (optional)
- 180 g di peperoni rossi tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi
- 50 g di peperoni verdi tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi
- 180 g di cipolle tagliate a metà
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio vegetale
-
100
g di brandy (Metaxa)
or 100 g di succo di mela - 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
- 2 cucchiai di acqua
- 200 g di panna acida (20% di grassi)
- 80 g di panna
- 100 g di concentrato di pomodoro
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 773 kcal / 3233 kJ
- Protein
- 58 g
- Fat
- 47 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fibre
- 3.4 g
- Saturated Fat
- 23 g
- Sodium
- 3567 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Insalata di lenticchie con barbabietola e feta
30 min
Salsa per pizza
35 min
Salsiccia con salsa alle cipolle e verdure al forno
45 min
Zuppa di carne trita e lenticchie con purea di patate
No ratings
Insalata di pasta
35 min
Stufato di maiale alla greca
No ratings
Insalata di pasta con tonno e pesto
30 min
Carne di manzo in salsa alla panna e funghi
1 h
Stufato di pollo alla senape
40 min
Insalata di verdura e frutta
10 min
Tartare di carne
30 min
Pasta al pomodoro, prosciutto e salame piccante
45 min