Wegańskie świąteczne ciasto z bakaliami
TM6 TM5

Wegańskie świąteczne ciasto z bakaliami

3.6 (7 ratings)

Ingredients

  • 700 g owoców suszonych, mieszanych, np. rodzynek, żurawiny, moreli, daktyli
  • 300 g brandy, plus dodatkowo 2-3 łyżki
  • 40 g wrzącej wody
  • 1 łyżka siemienia lnianego brązowego
    or 1 łyżka siemienia lnianego złotego
  • 200 g margaryny, wegańskiej, pokrojonej na kawałki
  • 200 g cukru kokosowego
  • 1 łyżeczka pasty waniliowej
    or 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 1 łyżka musu jabłkowego (patrz wskazówka)
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 200 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 100 g migdałów, w słupkach
  • 150 g wiśni kandyzowanych, pokrojonych w ćwiartki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ¼ łyżeczki soli

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1303.5 kJ / 311.6 kcal
Protein
3.5 g
Carbohydrates
43.2 g
Fat
11 g
Saturated Fat
2.4 g
Fibre
4 g
Sodium
130.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes