Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di porri a pezzi
- 200 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 800 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale
- 150 g di orzo perlato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1096 kJ / 262 kcal
- Protein
- 6.9 g
- Carbohydrates
- 39.4 g
- Fat
- 9.1 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 12.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Minestra di lenticchie e cavolfiore
1 Std.
Minestra di orzo e funghi
1 Std.
Mesciua spezzina
1 Std.
Stufato di lenticchie
1 Std.
Farrotto taccole e prosciutto crudo
40min
Zuppa frantoiana
45min
Crema di verdure invernale
50min
Minestra saporita di riso e legumi
40min
Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)
40min
Minestra di orzo con zucca e salsiccia
1 Std.
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30 Min
Zuppa d'orzo e fagioli
50min