Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 220 g de farine de blé
- 120 g de lait
- 30 g de cacao en poudre
- 80 g de beurre
- 110 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- ½ c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 ½ c. à café de poivre de Sichuan moulu
- 5 feuilles de gélatine alimentaire
- 350 g de cerises dénoyautées, surgelées
- 30 g d'eau, et un peu pour les feuilles de gélatine
-
50
g de kirsch
or 50 g de rhum - 150 g crème liquide 30-40% m.g.
- 10 g sucre glace maison
- 20 g de mascarpone
- 50 g chocolat noir 85% de cacao
- 10 g d'huile de noix de coco
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3577.3 kJ / 855 kcal
- Protein
- 15.4 g
- Carbohydrates
- 98.3 g
- Fat
- 44.6 g
- Saturated Fat
- 27.5 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 163.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Frozen spritz
10 Min
Tarte briochée aux abricots
3 Std. 10 Min
Brandade d'effiloché d'agneau
3h 30min
Brioche à la cannelle glacée
2h 20min
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15 godz.
Pâte à pizza italienne
2 Std. 5 Min
Simit
2h 10 min
Brioche feuilletée
5h
Bagatelle au champagne et aux fruits rouges
3h 40min
Galette des Rois aux pommes et noisettes
1h 40min
Bedfordshire clanger (chausson aux pommes et au porc)
1h 10min
Profiteroles à la pistache, coulis de framboises
5h 40min