Compatible versions
Hinojo horneado con crema de jitomate - Sopa verde con crutones
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hinojo al horno con crema de tomate
- 500 g de hinojo, sin las puntas, cortadas en cuartos
- 100 g de queso parmesano, cortado en trozos (3 cm)
- 50 g de poro, en rodajas (3 cm)
- 70 g de cebolla, en cuartos
- 50 g aceite de oliva más para engrasar
- 50 g de rama de apio, en rodajas (3 cm)
- 100 g de zanahoria, en rodajas (3 cm)
-
500
g de jitomate
or 500 g de jitomate deshidratado en aceite - ½ cdita sal
- 3 pizcas de pimienta negra molida
- 1 pizca de azúcar
- 150 g de caldo de verduras
- 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 100 g de jamón de pavo, rebanado
Sopa de ensalada verde con crutones
- 2 huevos
- 1550 g de agua
- 2 ramitas de perejil fresco
- 500 g de lechuga orejona, en rodajas (4 cm)
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 100 g de jitomate
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
-
150
g de crema
or 150 g de queso crema - 50 g de crutones
- Nutrition
- per 12 porciones
- Calories
- 9552.3 kJ / 2283.1 kcal
- Protein
- 90.9 g
- Carbohydrates
- 137.3 g
- Fat
- 159.3 g
- Saturated Fat
- 47.4 g
- Fibre
- 36.9 g
- Sodium
- 4816.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Sopa de calabacitas
40 min
Espaguetis de manzana con aderezo de fresa
No ratings
Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada
2h
Tabulé de cebada rosa con pistache.
40 min
Brulee de arroz y chabacano en cocción lenta TM6
5 Std. 35 Min
Sopa de poro y papa
30 min
Pastalaya del sur de Luisiana
1 Std.
Sopa de betabel con tostadas gourmet
50 min
Crema de chícharo y jamón crocante
1 Std.
Sopa de poro gratinado con queso cheddar
50 min
Coliflor asada con puré de alubias
25 min
Sopa de jitomate y elote
40 min