Aljotta (maltańska zupa rybna)
TM6 TM5

Aljotta (maltańska zupa rybna)

4.0 (120 ratings)

Ingredients

  • 20 g cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 150 g pomidora, pokrojonego na kawałki
    or 150 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 350 g wody
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 30 g ryżu brązowego
  • 1 - 2 szczypty soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 150 g fileta z dorsza, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • ½ łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1524.5 kJ / 364.4 kcal
Protein
30.8 g
Carbohydrates
32.7 g
Fat
12.2 g
Saturated Fat
1.9 g
Fibre
4 g
Sodium
331.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes