Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage

Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage

3.9 120 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

700 g de pommes de terre épluchées
100 g d'oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
100 g de bacon en fines lamelles
2 œufs
½ botte de ciboulette fraîche hachée
70 g d'emmental râpé (ou un reste de fromage à pâte dure)
du sel
du poivre moulu
huile d'olive et 1 filet d'huile d'olive pour la salade
100 g de roquette

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g

Calories 1507 kJ / 360 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 Recipes
France

You might also like...

Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella

50 min

Mon petit bol de riz cantonais

30 min

Croque-messieurs en étoiles

40 min

Saucisse au ketchup et curry (Currywurst)

20 min

Croquettes patate douce-jambon

3 h

Mijoté de bœuf aux poivrons

3 h 15 min

Flammekueche aux lardons et champignons

30 min

Gaufres au chorizo et au fromage

30 min

Croûte au comté

15 min

Samoussas au fromage

30 min

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

40 min

Tourte des familles au poulet

1 h 55 min