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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Riz byriani aux épinards et fruits secs
Prep. 15 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
d'oignons en quartiers150 g
-
gousse d'ail1
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
capsules de cardamome verte, égrainées et écrasées4
-
de gingembre en poudre2 c. à soupe
-
de graines de cumin2 c. à café
-
de safran1 pincée
-
de piment de Cayenne en poudre1 pointe de couteau
-
d'eau700 g
-
de sel½ c. à café
-
de riz basmati300 g
-
de raisins secs40 g
-
de noix de cajou grillées, non salées40 g
-
d'épinards frais150 g
-
d'amandes effilées30 g
-
de pistaches, décortiquées et non salées30 g
-
de coriandre fraîche ciselés5 brins
Nutrition per 1 portion
Calories
534 kcal /
2240 kJ
Protein
14 g
Fat
19 g
Carbohydrates
75 g
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