Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 γρ. νερό
- 500 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα (περίπου 3 στήθη), κομμένα εγκάρσια στη μέση σε 2 λεπτά φιλέτα το καθένα
- 5 γρ. φύλλα μαϊντανού
- 50 γρ. σταφίδες
- 50 γρ. φιστίκια, ανάλατα
- 250 γρ. μαγιονέζα (βλ. συμβουλή)
- 2 κ.γλ. κάρυ σε σκόνη, προαιρετικά
- 1 κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric), προαιρετικά
- ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Nutrition
- per 640 γρ.
- Calories
- 11912.8 kJ / 2847.2 kcal
- Protein
- 128.2 g
- Carbohydrates
- 53.2 g
- Fat
- 235.2 g
- Saturated Fat
- 33.1 g
- Fibre
- 9.8 g
- Sodium
- 3214.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25 Min
Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο
No ratings
Βασκικό καμένο cheesecake
3hod. 10min
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
45p
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και τσίλι
No ratings
Τσιαπάτα με παντζάρι
No ratings
Mimosa με σορμπέ φρούτου
No ratings
Κρέμα custard (ρευστή)
No ratings
Χυμός με ρόκα και κάρδαμο
No ratings
Φιλέτο λευκού ψαριού με πολέντα και φρέσκο καλαμπόκι
1hod. 5min
Κριθαρότο με θαλασσινά
No ratings
Αρνί ρόστο
No ratings