Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 uova di quaglia
- 1000 g di acqua
- 3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di carne trita di maiale
- 5 g di zucchero di canna
- 15 g di salsa Worcestershire
- 15 g di senape
- 3 g di sale + q.b.
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 3 g di paprika dolce
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 uova
- farina tipo 00 q.b.
- pangrattato q.b.
- olio di arachidi q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 994 kJ / 238 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 11.2 g
- Fat
- 14.6 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 274.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Caserecce cime di rapa e salsiccia
1h
Fregola con le arselle
45 min
Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)
2h 30min
Buffalo Chicken Spring Rolls
1h 30min
Zavata carsolina
5h
Schiaffettoni ripieni
1h 30min
Insalata di gamberi, sedano e melone
20 min
Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci
3h
Cuori di speck e noci al forno
1h 30min
Garam masala (miscela di spezie)
10min
Caramelle di pesce con vongole e zucchine
1 godz. 45 min
Pinsa romana alla carbonara
4 Std.