Mini ciasta pandoro
TM6 TM5

Mini ciasta pandoro

3.7 (13 ratings)

Ingredients

  • 60 g mleka
  • 80 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 80 - 100 g cukru
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • 320 g mąki tortowej
  • 1 szczypta soli
  • 10 g skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
  • 120 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
  • 80 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 70 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
2395.6 kJ / 572.6 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
66.3 g
Fat
30.1 g
Saturated Fat
17.4 g
Fibre
3.4 g
Sodium
126.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes