Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
TM6 TM5

Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym

4.5 (254 ratings)

Ingredients

Roladki z kurczaka i ryż

  • 3 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 200 g każdy)
  • sól, do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony, do oprószenia
  • 6 plastrów sera żółtego
  • 6 plastrów szynki gotowanej
  • 18 plastrów ogórków konserwowych
  • 1200 g wody
  • 5 g oleju
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 250 g ryżu długoziarnistego

Sos musztardowy

  • 100 g śmietany, 18% tłuszczu
  • 30 g mąki pszennej
  • 15 g musztardy
  • 2 szczypty soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1402.4 kJ / 335.2 kcal
Protein
24 g
Carbohydrates
38.9 g
Fat
8.3 g
Saturated Fat
3.3 g
Fibre
0.8 g
Sodium
181.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes