Compatible versions
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sycylijskie pulpety drobiowe
-
50
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
or 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki (patrz wskazówka) -
30
g zielonych oliwek, bez pestek
or 30 g czarnych oliwek, bez pestek - 15 g rodzynek (optional)
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 1 jajko
- 20 g bułki tartej
- ¼ łyżeczki suszonych płatków chili
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- woda, do zwilżenia
Sos pomidorowy z makaronem
- 2 ząbki czosnku
- 15 g oliwy z oliwek
- 700 - 800 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 400 g wody
- ¼ łyżeczki suszonych płatków chili
- ¾ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona -
300
g makaronu, suchego, typu kolanka, o czasie gotowania 8 min
or 300 g makaronu, suchego, typu penne, o czasie gotowania 8 min - bazylia, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2704 kJ / 646.3 kcal
- Protein
- 47.7 g
- Carbohydrates
- 83.4 g
- Fat
- 13.8 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodium
- 1020.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Ryż z kurczakiem curry
55 min
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1 Std. 30 Min
Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem; Tiramisu truskawkowo-melonowe
1h 35 min
Kurczak w zielonym sosie mole
1 Std. 10 Min
Burrito z mięsem mielonym i awokado
25 Min
Naleśniki z mięsnym farszem
1 Std.
Gulasz z ziemniakami
45min
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
1h 40min
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50min
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1 Std. 10 Min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1 Std.
Kurczak w sosie orzechowym z makaronem
40min