Compatible versions
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Compoziție
- 200 g făină de hrișcă
- 300 g lapte
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 1 linguriță sare
- 250 g apă
- 40 g unt sărat
Umplutură
- 20 g unt nesărat
- 3 mere, descojite, fără cotor, tăiate în 8 bucăți
- 12 scoici Saint Jacques
-
15
g brandy
or 15 g Calvados - 150 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 85 g cârnat de porc afumat, tăiat bucăți plus 6 felii subțiri (andouille sau cabanos)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1943 kJ / 463 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Carbohydrates
- 38.3 g
- Fat
- 24.5 g
In Collections
Alternative recipes
Tartă cu ceapă
1h
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50min
Sushi cu ciuperci Portobello
No ratings
Quiche cu tofu
No ratings
Punch Sangria cu ghimbir
No ratings
Margarita de citrice
10 Min
Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume
No ratings
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
No ratings
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
No ratings
Chifteluțe de crevete cu legume murate
No ratings
Mini taco cu crevete și varză de frunze
No ratings
Gazpacho
1h 15min