Skip to main content Search

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2.0 1 rating
Prep. 25 min
Total 2 h
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Mojo verde
  • căței de usturoi
    2
  • coriandru proaspăt doar frunzele
    20 fire
  • sare
    1 linguriță
  • ulei de măsline
    150 g
  • oțet
    15 g
Friptură de caracatiță
  • apă (vezi recomandare)
    1300 g
  • foaie de dafin, uscată
    1
  • ceapă (o bucată)
    50 g
  • caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
    800 - 1200 g
  • gnocchi
    500 g
  • ardei gras galben fâșii (1 cm)
    200 g
  • ardei gras roșu fâșii (1 cm)
    300 g
  • coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1363.2 mg
Protein 42.2 g
Calories 3546 kJ / 847 kcal
Fat 50.2 g
Fibre 10.1 g
Saturated Fat 7.1 g
Carbohydrates 59.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Putem crea magie din lucruri simple 29 Recipes
International

You might also like...

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

4.8(4)

1h 35min

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

5.0(1)

4h 30min

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

5.0(2)

10h

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

3.0(1)

50min

Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe

5.0(2)

2h 50min

Tocană de legume tex-mex

3.5(2)

1h 15min

Bœuf bourguignon

4.2(11)

1h 40min

Sangria cu zmeură și busuioc

4.7(3)

40min

Caracatiță "à Lagareiro"

4.7(3)

1h 30min

Copane de pui în sos picant puttanesca

5.0(3)

2h 15min

Toast cu avocado

5.0(1)

7h

Dressing pentru salată italiană

Pas d’évaluation