Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kräuter-Marinade
- 4 Knoblauchzehen
- 4 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
- 20 g glatte Petersilie, mit Stielen, grob gehackt
- 20 g Basilikum, mit Stielen, grob gehackt
- 5 Stängel Minze, abgezupft
- 5 g Oregano, getrocknet
- 5 g Rosmarinnadeln
- 5 g Thymianblättchen, frisch
- 5 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 50 g Extra virgin Olivenöl
- 250 g Pflanzenöl
- 5 g Salz, grob
- 2 TL Pfefferkörner, bunt
Kräuter-Mayo
- 2 Eigelb
- 20 g Senf
- 1 TL Zitronensaft
- ½ TL Zucker
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 640 kJ / 153 kcal
- Protein
- 0 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 158 mg
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