Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 g Zucker
- 650 g Sahne
- 1015 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
- 30 g Butter, kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
- 400 g Rhabarber, in Stücken (2 cm)
- 1 EL Essig
- 200 g Milch
- 1 Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- 1 Prise Salz
- 5 Eigelb
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1423 kJ / 340 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 30 g
- Saturated Fat
- 18 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 58 mg
In Collections
Alternative recipes
Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck
45min
Beeren-Amarettini-Tarte
3 Std.
Spinatpastete mit Ei
2h 30min
Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis
2h 30min
"Pastanaken" mit angedämpftem Gewürz-Lachs
1h 30min
Brombeer-Heidelbeer-Crumble mit Vanillesauce
45min
Nussbuchteln aus dem Varoma®
1h
Apfel-Pflaumen-Kuchen mit Pudding und Streuseln
2h 30min
Gedeckter Apfelkuchen mit karamellisierten Äpfeln
2 Std.
Rosmarin-Zitronen-Sauce
48h
Dinkelkranz mit Halloumi, Preiselbeeren und Rosmarin
1h 50 min
Schnelle Sauce Hollandaise
10min