Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 κομμάτι χρένο, φρέσκο (horseradish) (περίπου 2 x 1 εκ.)
- 1 σκελίδα σκόρδο (optional)
- 680 γρ. ντομάτες, ώριμες, ξεσποριασμένες, κομμένες στα τέσσερα
- 60 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
- 30 γρ. σέλινο, σε κομμάτια ( 2,5 εκ.)
- 30 γρ. καρότο, σε κομμάτια (2,5 εκ.)
- 30 γρ. παντζάρι, ωμό, ξεφλουδισμένο, σε κομμάτια (προαιρέτικα)
- 15 γρ. πράσινη πιπεριά, σε κομμάτια
- 60 γρ. νερό
- 90 γρ. παγάκια
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
-
¼
κ.γλ. σάλτσα γούστερ (Worcestershire), βέγκαν
or ¼ κ.γλ. σάλτσα σόγιας - ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 105 kJ / 25 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Αλάτι με άρωμα λεμόνι και λάιμ
No ratings
Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης
No ratings
Καφές με καβουρδισμένη καρύδα
No ratings
Μπάλες ενέργειας με κεχρί
No ratings
Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®
10min
Μοχίτο φράουλα
10min
Λιβανέζικη σαλάτα με ρεβίθια
No ratings
Σκανδιναβικό μπέργκερ
No ratings
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι, Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών, Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες
No ratings
Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
No ratings
Κυδωνόπαστο
45min
Mac & cheese στο φλιτζάνι
1 Std. 15 Min