Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 κομμάτι χρένο, φρέσκο (horseradish) (περίπου 2 x 1 εκ.)
- 1 σκελίδα σκόρδο (optional)
- 680 γρ. ντομάτες, ώριμες, ξεσποριασμένες, κομμένες στα τέσσερα
- 60 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
- 30 γρ. σέλινο, σε κομμάτια ( 2,5 εκ.)
- 30 γρ. καρότο, σε κομμάτια (2,5 εκ.)
- 30 γρ. παντζάρι, ωμό, ξεφλουδισμένο, σε κομμάτια (προαιρέτικα)
- 15 γρ. πράσινη πιπεριά, σε κομμάτια
- 60 γρ. νερό
- 90 γρ. παγάκια
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
-
¼
κ.γλ. σάλτσα γούστερ (Worcestershire), βέγκαν
or ¼ κ.γλ. σάλτσα σόγιας - ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 105 kJ / 25 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Σκορδόψωμο
3 Std. 30 Min
Τιραμισού λεμόνι
No ratings
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
No ratings
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
No ratings
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1 Std. 30 Min
Mince pies χωρίς γλουτένη
No ratings
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL
1h 20min
Blue Hawaiian
No ratings
Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο
No ratings
Μαντί
No ratings
Μπάλες καρύδας με αμύγδαλα
35 Min
Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο
20 Min