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Paccheri zucca e provola

Paccheri zucca e provola
4.3 46 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 100 g di scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 400 g di polpa di zucca a tocchetti (1 cm)
  • 150 g di acqua calda (non bollente)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 350 g di pasta secca tipo paccheri
  • 150 g di provola affumicata a tocchetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 465.1 mg
Protein 19.5 g
Calories 2094.8 kJ / 500.8 kcal
Fat 18.4 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 6.7 g
Carbohydrates 68.8 g

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Italy

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