Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 peperoncino mediamente piccante, a rondelle (optional)
- 1 spicchio di aglio
- 170 g di cipolle rosse di Tropea a rondelle
- 330 g di peperoni rossi, puliti e a listarelle
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 500 g di pasta secca, tipo calamarata
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di olive nere denocciolate
- 150 g di Provolone piccante a cubetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2249.2 kJ / 537.5 kcal
- Protein
- 17.2 g
- Carbohydrates
- 70.7 g
- Fat
- 22.6 g
- Saturated Fat
- 5.6 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 362.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pasta al pomodoro e peperoni
30 min
Penne risottate al pesto di melanzane
40 min
Pesto alla trapanese
20 Min
Pesto di melanzane
10 Min
Mezze maniche con pomodorini e pesto di rucola
20 Min
Maccheroni a fezze con pesto di melanzane
50 Min
Pesto di rucola
10 Min
Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)
55 min
Pesto di zucchine e basilico
20 Min
Orecchiette con crema di zucca e speck
35 min
Pasta con crema di peperoni e Feta
30 min
Nidi di spaghetti con crema di melanzane
30 min