Gramigna alla salsiccia
TM6 TM5

Gramigna alla salsiccia

5.0 (24 ratings)

Ingredients

  • 200 g di cipolla dorata in quarti
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di salsiccia fresca di maiale, spellata e sgranata
  • 60 g di vino bianco secco
  • 50 g di passata di pomodoro
  • 20 g di concentrato di pomodoro
  • 2 pizzichi di sale
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 320 g di pasta all'uovo secca tipo gramigna
  • 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Nutrition
per 1 porzione
Calories
3241.8 kJ / 774.8 kcal
Protein
26.8 g
Carbohydrates
67.6 g
Fat
44.9 g
Saturated Fat
15.1 g
Fibre
3.3 g
Sodium
1334.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes