Muslitos de pollo tropical con tostadas hawaianas (estilo Huli Huli)
TM6 TM5 TM31

Muslitos de pollo tropical con tostadas hawaianas (estilo Huli Huli)

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Ingredients

Escabeche

  • 6 - 8 muslo de pollo, sin hueso y sin piel
  • 3 diente de ajo
  • 30 g de jengibre en rodajas (2 mm)
  • 200 g piña en trozos, enlatada en jugo (1 lata, 430 g aprox.)), escurridos y con el zumo, más las rodajas restantes para asar
  • 1 cditas concentrado de caldo de pollo
  • 20 g de jugo de limón recién exprimido
  • 20 g de aceite vegetal
  • 60 g de catsup
  • 50 g de salsa de soya
  • 20 g de salsa sriracha
  • 50 g de miel
  • 1 cditas de sal

Asado y montaje

  • 8 - 10 rebanada pan de caja blanco rebanado para tostar para servir
  • 8 - 10 rebanada queso cualquier tipo
  • hoja de perejil fresco picado, para decorar

Nutrition
per 1 porción
Calories
2312.1 kJ / 552.6 kcal
Protein
33.6 g
Carbohydrates
28.6 g
Fat
33.6 g
Saturated Fat
9.3 g
Fibre
1.9 g
Sodium
1111.4 mg

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