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Muslitos de pollo tropical con tostadas hawaianas (estilo Huli Huli)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Escabeche
- 6 - 8 muslo de pollo, sin hueso y sin piel
- 3 diente de ajo
- 30 g de jengibre en rodajas (2 mm)
- 200 g piña en trozos, enlatada en jugo (1 lata, 430 g aprox.)), escurridos y con el zumo, más las rodajas restantes para asar
- 1 cditas concentrado de caldo de pollo
- 20 g de jugo de limón recién exprimido
- 20 g de aceite vegetal
- 60 g de catsup
- 50 g de salsa de soya
- 20 g de salsa sriracha
- 50 g de miel
- 1 cditas de sal
Asado y montaje
- 8 - 10 rebanada pan de caja blanco rebanado para tostar para servir
- 8 - 10 rebanada queso cualquier tipo
- hoja de perejil fresco picado, para decorar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2312.1 kJ / 552.6 kcal
- Protein
- 33.6 g
- Carbohydrates
- 28.6 g
- Fat
- 33.6 g
- Saturated Fat
- 9.3 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 1111.4 mg
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