Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 45 g Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Rindfleisch in Streifen (ca. 1 x 4 cm), trocken getupft
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 20 g Butter
- 200 g Äpfel, in Würfeln (1 cm)
- 50 g Wasser
- 250 - 300 g Brokkoliröschen (ca. 2-3 cm)
- 40 g Mandelstifte
- 20 g Apfelessig
- 15 g Senf
- 1 TL Honig
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2720 kJ / 650 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 58 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 699 mg
In Collections
Alternative recipes
Low-Carb Brokkoli-Auflauf mit Hähnchen
1h 30 min
Blumenkohlsalat mit Hähnchen
50min
Hähnchen-Kimchi-Salat
15min
Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado
35min
Ofenfisch mit Gemüse
50min
Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta
20 min
Puten-Gemüse-Gyros
30 min
Möhren-Fenchel-Salat
30 min
Spinatsalat mit Avocado und Ei
30 min
Beluga-Linsen-Salat mit Datteln
5h
Spinat-Möhren-Salat mit Garnelen
35min
Low-Carb-Nudeln mit Hähnchen und Asia-Gemüse
40 Min