Mariniertes Hähnchen mit Pak Choi

Mariniertes Hähnchen mit Pak Choi

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Prep. 20 min

Total 13 h

8 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
brauner Zucker
80 g
Sojasauce
200 g
Öl
20 g
Hähnchen-Oberschenkel, mit Haut ohne Knochen (siehe Tipp)
8
Wasser und mehr eiskaltes Wasser zum Abschrecken
400 g
Pak Choi
500 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (ca. 1-2 mm)
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 35 g

Calories 2139 kJ / 511 kcal

Fat 35 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 8.9 g

Carbohydrates 14 g

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