Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Wontons
- 1 cățel de usturoi
- 2 cm ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 1 ceapă verde, doar partea albă
- ½ - 1 chilli roșu, lung, fără semințe dacă preferați (optional)
- 1 fir coriandru proaspăt
- 120 g carne tocată de porc, desfăcută
- 120 g crevete crude, decorticate, eviscerate
- 1 gălbenuș, de la un ou mediu
- 1 lingură sos de soia
- 2 lingurițe ulei de susan
- 1 lingură oțet de orez
- ulei de arahide, pentru uns
- 20 - 30 foi de aluat wonton, orice formă
- 1 albuș, de la un ou mediu, bătut ușor
Supă
- 2 căței de usturoi
- 2 cm ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 2 cepe verzi, doar partea albă
- 1 lingură ulei de arahide
- 1100 g apă
- 1 lingură concentrat pastă de pui (vezi recomandare)
- 1 linguriță sos de pește
- 1 linguriță ulei de susan
- 140 g pak choi, feliat subțire
- 20 g ciuperci shiitake deshidratate, înmuiate în apă clocotită timp de 30 minute, apoi scurse
- 35 g muguri de bambus, din conservă, scurși
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1736 kJ / 413 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 5.4 g
In Collections
Alternative recipes
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50min
Cocktail ”White Russian”
5min
Supă de pui și legume
1h 30min
Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini
35min
Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe
1h 30min
Zinger cu grapefruit și ghimbir
10min
Quiche cu tofu
No ratings
Chutney de merișoare cu rozmarin
45min
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
No ratings
Kimchi
51 Std.
Gin cu mure și boabe de ienupăr
10min
Pesto
10min