Supă de castraveți
TM5 TM31 TM6

Supă de castraveți

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 320 g castraveți (aprox. 3), bucăți
  • 90 g ceapă
  • 30 g unt
  • 500 g apă
  • 1 lingură concentrat pastă de legume (vezi recomandare), după gust
  • 1 fir mărar proaspăt, doar frunzele, plus pentru garnisit
  • 200 g cartofi, descojiți și tăiați bucăți (3 cm)
  • 1 priză sare de mare, după gust
  • 1 priză piper negru măcinat, după gust
  • 1 linguriță zahăr brut de trestie (optional)
  • 100 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
    or 100 g iaurt simplu

Nutrition
per 1 porție
Calories
849 kJ / 202 kcal
Protein
3.2 g
Carbohydrates
11.4 g
Fat
15.6 g
Fibre
2.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes