Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g sparanghel alb, curățat, fără partea lemnoasă, tăiat segmente (4 cm)
- 100 g cartofi, tăiați bucăți
- 50 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 700 g apă
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - ¼ - ½ linguriță sare, după gust
- 1 - 2 prize piper negru măcinat, după gust
-
50
g brânză topită
or 50 g cremă de brânză -
50 - 100
g smântână fermentată, 20% grăsime
or 50 - 100 g iaurt grecesc - 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 325 kJ / 77 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 1.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Supă cremă de dovlecei
25 min
Lichior de ouă cu mirodenii
4h 30 min
Legume prăjite
10min
Supă cremă de broccoli cu alac
35 Min
Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă
40 Min
Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante
No ratings
Supă din capete de sparanghel
55 min
Spată de porc sous-vide
No ratings
Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline
45 min
Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet
50 Min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30 Min
Sos béchamel
15 min