Compatible versions
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Supa, puiul cu tagliatelle de legume, la aburi
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 1 - 2 morcovi
- 1 dovlecel
- 400 g apă
- 2 lingurițe rase sare
- 450 g legume mixte (ex. cartofi, dovlecei, morcovi, praz), tăiate bucăți
-
500
g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (5 x 2 cm)
or 500 g piept de curcan file, fără piele și os, tăiat fâșii (5 x 2 cm) -
20
g unt, nesărat sau sărat (optional)
or 1 lingură smântână - apă, plus pentru supă
Sosul
-
50
g smântână lichidă, min. 30% grăsime
or 50 g smântână, min. 30% grăsime - 1 lingură muștar
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 3 - 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 gălbenuș (optional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1973 kJ / 473 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero
40min
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
2h 10min
Bolul cu carne de porc și hoisin
30min
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45min
Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe
1h 40min
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1h
Sos de ciocolată (sirop)
20 min
Three course meal pentru doi
1h 15 min
Sos de muștar și mărar
2h 15min
Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom
40min
Supă de legume
35 Min