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Filetto ai funghi
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
di farina10 g
-
di filetto di maiale a pezzi (3 cm)600 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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limone il succo (preferibilmente biologico)1
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di funghi champignon puliti e a fette200 g
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di sale + q.b.1 pizzico
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di timo fresco le foglioline lavate1 rametto
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di zenzero fresco2 pezzi
-
di panna da cucina100 g
-
di prezzemolo fresco tritato1 cucchiaio
Nutrition per 1 porzione
Calories
365 kcal /
1527 kJ
Protein
27.2 g
Fat
27.1 g
Carbohydrates
3.2 g
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