Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g di farina, per infarinare
- 600 g di filetto di maiale a pezzi (3 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 limone, il succo (preferibilmente biologico)
- 200 g di funghi champignon, puliti e a fette
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 rametto di timo, le foglioline lavate
- 2 pezzi di zenzero fresco
- 100 g di panna da cucina
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1527 kJ / 365 kcal
- Protein
- 27.2 g
- Carbohydrates
- 3.2 g
- Fat
- 27.1 g
In Collections
Alternative recipes
Contorno di funghi cremosi
35min
Manzo con olive e peperoni
35min
Filetto di maiale con crema di funghi
35min
Petto di pollo con funghi e verdure
1h
Polpette di pollo con pancetta croccante
45min
Straccetti di vitello al vino bianco
30min
Scaloppine ai funghi
40min
Rollè di tacchino con trittico di salumi e salsa ai funghi
50 Min
Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica
55min
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
1h
Bocconcini di pollo ai capperi
30min
Involtini lucani
50 Min