Filetto ai funghi

Filetto ai funghi

2.3 42 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni

Ingredients

  • di farina
    10 g
  • di filetto di maiale a pezzi (3 cm)
    600 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • limone il succo (preferibilmente biologico)
    1
  • di funghi champignon puliti e a fette
    200 g
  • di sale + q.b.
    1 pizzico
  • di timo fresco le foglioline lavate
    1 rametto
  • di zenzero fresco
    2 pezzi
  • di panna da cucina
    100 g
  • di prezzemolo fresco tritato
    1 cucchiaio

Nutrition per 1 porzione

Calories 365 kcal / 1527 kJ
Protein 27.2 g
Fat 27.1 g
Carbohydrates 3.2 g

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