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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Torta alla crema champagne
Prep. 25 min
Total 3 h 20 min
12 fette
Ingredients
Torta
-
5 uova
-
150 g zucchero
-
15 g di zucchero vanigliato
-
1 pizzico di sale
-
175 g di farina integrale
-
2 cucchiaini di lievito in polvere
-
5 cucchiai di acqua calda (non bollente)
Crema di champagne
-
8 fogli di gelatina neutra
-
1 lime il succo e la scorza grattugiata
-
3 tuorli d'uovo
-
100 g zucchero + q.b. per gli acini d'uva
-
200 g di Prosecco200 g di Champagne
-
300 g di panna, qualsiasi tipo
-
250 g di uva rossa o bianca
-
1 limone il succo spremuto fresco
Difficulty
medium
Nutrition per 1 fetta
Protein
6.3 g
Calories
1196 kJ /
286 kcal
Fat
7 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
43.2 g
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