Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di zucchero + q.b.
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 210 - 220 g di farina tipo 00
- 200 g di farina manitoba
- 50 g di fecola di patate
- 7 g di lievito di birra disidratato
- 200 g di ricotta fresca, ben asciutta
- 100 g di latte
- 50 g di liquore all'anice
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
- 100 g di uvetta sultanina, ammollata in acqua tiepida e ben strizzata
- olio per frittura q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 966.2 kJ / 230.9 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Carbohydrates
- 34.7 g
- Fat
- 8.4 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 71.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Biscotti spritz al cioccolato e noci pecan
1 Std.
Torroncini abruzzesi
3 Std. 30 Min
Pizza di Pasqua
3 Std.
Anelli salati al Parmigiano Reggiano
40 Min
Pesche dolci
2h
Yogurt al cioccolato
13h
Pane maritato
30 Min
Praline al tiramisù e cioccolato
1 Std. 30 Min
Ciambellone all'uva
1 Std.
Cream tart al cioccolato
8 Std.
Torta sbrisolona al cioccolato (vegan)
1 Std. 30 Min
Crêpes con zucca e guanciale (TM6)
2h