Rotolo gelato con pralinato alle mandorle

Rotolo gelato con pralinato alle mandorle

4.5 2 rating

Prep. 25 min

Total 5 h

8 porzioni

Ingredients

150 g di mandorle tostate
250 g di zucchero
30 g di burro
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
2070 g di acqua
50 g di aceto
400 g di cioccolato fondente a pezzi
400 g di panna (30-40% di grassi) fredda
270 g di latte condensato zuccherato
zucchero a velo q.b. per servire

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 83.3 mg

Protein 11.6 g

Calories 3504 kJ / 837 kcal

Fat 55.1 g

Fibre 7.8 g

Saturated Fat 28.3 g

Carbohydrates 78.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Natale insieme 12 Recipes
Italy

You might also like...

Rotolo al caffè e liquore all'uovo

10 h

Temaki sushi

1 h 40 min

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1 h 20 min

Fiocchi di neve

5 h

Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi

4 h

Cioccolatini al caramello salato (TM6)

3 h

Cioccolata al caramello salato

1 h

Barrette ai cereali e caramello (senza glutine)

40 min

Cupole di panna cotta e salsa al cioccolato (vegan)

6 h 30 min

Biscottini glassati speziati (Pfeffernüsse)

2 h 40 min

Semisfere alla vaniglia con coulis ai frutti di bosco

3 h 30 min

Tortino di cioccolato con cuore morbido (senza glutine)

2 h 30 min