Devices & Accessories
Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι
Prep. 35 min
Total 1 h 35 min
16 μερίδες
Ingredients
Καραμέλα
-
βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
-
μαύρη ζάχαρη100 γρ.
-
αχλάδια (ποικιλίας Bosc), κομμένα κατά μήκος σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)4
Κέικ με τζίντζερ
-
καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι (περίπου 60 γρ.) (βλ. συμβούλη)6 κομμάτια
-
βούτυρο, αλατισμένο125 γρ.
-
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)250 γρ.
-
σιρόπι από βαζάκι καραμελωμένου τζίντζερ50 γρ.
-
τζίντζερ σε σκόνη1 ½ κ.σ.
-
κανέλα, αλεσμένη¾ κ.γλ.
-
μαύρη ζάχαρη150 γρ.
-
αλεύρι self-raising375 γρ.
-
μαγειρική σόδα1 ½ κ.γλ.
-
αυγά3
-
πλήρες γάλα360 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
426.7 mg
Protein
5.1 g
Calories
1480.6 kJ /
352.5 kcal
Fat
11.2 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
6.8 g
Carbohydrates
56.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Φανταστικά κέικ
9 Recipes
International
International
You might also like...
Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας
Keine Bewertungen
Αλάτι με άρωμα λεμόνι και λάιμ
Keine Bewertungen
Φωλιές πατάτας με λαχανικά
Keine Bewertungen
Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού
Keine Bewertungen
Τούρτα δώρο γενεθλίων
4 Std.
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50 Min
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Keine Bewertungen
Γάλα φουντουκιού
15 Min
Τάρτα με γέμιση mincemeat και αμύγδαλα
Keine Bewertungen
Σουφλέ με σμέουρα
Keine Bewertungen
Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί
Keine Bewertungen
Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα
1 Std. 20 Min