Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aliño de especias y cordero
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 6 dientes de ajo
- 5 cucharadas de ras el hanout (ver sugerencia)
- 2 cucharaditas de sal
- 2 tiras de piel de limón
- 1 pierna de cordero deshuesada (1500-2000 g)
Salsa de yogur
- 10 g de hojas de hierbabuena fresca
- 340 g de yogur griego sin azúcar
- 1 - 2 cucharaditas de ras el hanout
- 60 g de miel
Cuscús
- 395 g cuscús
- 4 tiras de piel de limón
- 10 g de hojas de hierbabuena fresca
- 510 g de caldo de ave
- 20 g de tomate concentrado
- ½ cucharadita de comino molido
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 60 g de piñones tostados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3301 kJ / 789 kcal
- Protein
- 71 g
- Carbohydrates
- 66 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 592 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pollo al curry de coco con arroz
45min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1 godz. 35 min
Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho
1 godz. 30 min
Langostinos thai
15 Min
Bol de arroz con pollo Shawarma
1 godz. 15 min
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2 godz.
Curry de champiñones y garbanzos con espinacas
30min
Fideos chinos con verduras y tiras de ternera
1 godz.
Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos
2 godz.
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 godz.
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45min
Pollo al curry de coco con arroz de coliflor
1 godz.