Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de filetes de ternera en tiras (aprox. 1x5 cm)
- 3 dientes de ajo
- 20 g de jengibre fresco en rodajas finas
- 40 g de pasta de chile coreana (gochujang)
- 20 g de salsa de soja
- 50 g de agua
- 10 g de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- 30 g de cebolleta en trozos
- 20 g de aceite vegetal
- 150 g de setas shiitake frescas en tiras de 1 cm
- 1 cucharadita de semillas de sésamo crudo
- 3 - 4 pellizcos de sal
- 1200 g de agua
- 120 g de arroz de grano redondo
- 100 g de hojas de espinaca frescas
- 120 g de zanahoria en tiras
- 120 g de brotes de soja frescos
- 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 4 huevos
- 3 - 4 cucharadas de aceite
- 4 tortillas de trigo (aprox. Ø 30 cm)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2954 kJ / 706 kcal
- Protein
- 41.2 g
- Carbohydrates
- 65.3 g
- Fat
- 32.1 g
- Saturated Fat
- 4.4 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 1715.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pan a la plancha con mantequilla de ajo y perejil
30 min
Satay de pollo al estilo balinés con verduras encurtidas
1h
Tacos de pollo adobado
1h 10 min
Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo
50 min
Tacos de lechuga con pollo asiático
30 min
Miso carbonara udon
25 min
Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro
1h
Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos
20min
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1h 30min
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1h
Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil
1h 10 min
Burritos con pollo San Fernando
30 min